Observasi Budidaya Ikan Lele
Hari
Rabu lalu (29/03) kami mengunjungi pusat budidaya ikan lele sangkuriang milik
Bapak Nasruddin. Beliau adalah penemu ikan lele jenis sangkuriang yang terkenal
itu. Terletak di Desa Pasir Muncang Kec. Caringin Kab. Bogor Prov. Jawa Barat
No.125
Banyak
orang mengatakan bahwa berbudidaya ikan itu kotor dan merugikan.
Namun hal itu tidak untuk seorang Bapak Nassrudin. Menurut bapak ini kegiatan
berbudidaya ikan lele itu menyenangkan dan sering membawa keuntungan. Budidaya
ikan lele juga tidak terlalu rumit dan sering mendatangkan uang. Walaupan
awalnya Bapak Nussrudin sering mengalami kegagalan dan mengalami kerugian yang
sangat besar.
Budidaya ikan ini sudah didirikan
pada tahun 2001, jenis ikan yang dibudidayakan adalah ikan lele Sangkuriang. Alasan
bapak Nassrudin berbudidaya lele adalah dapat dibudidayakan di lahan dan sumber
air yang terbatas, cara lebih mudah, pemasarannya relatif mudah dan modal dapat
dijangkau. Dikolam pak Nassrudin mempunyai keunikan tersendiri yaitu Air kolam
Lele yang sudah tidak dibersihkan selama kurang lebih 7 tahun, air nya bisa
diminum dan airnya memiliki rasa tawar seperti air mineral seperti biasanya,
Air ikan lele tersebut memiliki banyak khasiat untuk menyembuhkan beberapa
penyakit, didalam air tersebut terkandung Klorofil dan Spirulina keduanya memiliki
kandungan fitonutrient sangat lengkap.
Dalam ternak lele sangkuriang, mempersiapkan peralatan
dengan baik merupakan suatu keharusan. Berikut ini ada beberapa peralatan yang
biasanya diperlukan dan harus dipersiapkan saat beternak Lele Sangkuriang
yaitu:
1.
Seser biasanya digunakan untuk memanen atau menangkap ikan
2. Ember Grading atau
dikenal Serokan adalah yang digunakan untuk menyortir ikan lele.
3. Drum biasanya digunakan untuk mengangkut hasil panen
Kolam yang dipakai Budidaya Ikan
lele pak Nassrudin adalah kolam tembok, kolam terpal, dan kolam tanah. Akan
tetapi kolam semen tidak bisa digunakan karena banyak mengandung zat kimia yang
berbahaya. Teknik dikolam Pak Nassrudin memilik Teknik khusus, seperti:
1.
Air nya yang
berkualitas bagus tentunya kita harus mengetahui kualitas air seperti mata air,
air hujan dan air sumur. Bagaimana ciri umum air yang jelek cirinya jelas
dengan tercampur adanya limbah rumah tangga.
2.
Benih yang
berkualitas baik untuk pembesaran ikan.
3.
Pakan merupakan
komponen utama dalam usaha budidaya ikan lele, maka dari itu kita harus
memilih pakan lele yang berkualitas.
Yang
menjadi kekuatan dari budidaya ikan ini adalah yaitu tempat yang sangat luas
untuk budidaya ikan lele, dan modal yang dapat dijangkau dan air yang sangat
deras. Kelemahan dari budidaya ikan ini adalah apabila ikan telat dikasih makan
akan memperbanyak jumlah angka kematian ikan tersebut. Kesempatan dari budidaya
ikan ini adalah ikan sudah dikenal oleh pasar pasar ikan lele,
dikonsumsi banyak orang sehingga pasarnya
mudah menyebar luas. Dan, ancaman budi daya ikan tersebut adalah harga pakan tidak stabil serta banyaknya pesaing
usaha.
Yang
menjadi factor keberhasilan adalah ilmu lapangan dikuasai oleh pak Nassrudin
serta para pegawainya. Dan, yang menjadi factor kegagalannya adalah rata-rata
pembudidaya ikan yaitu kurangnya mengusai ilmu dasar berbudaya lele.
Potensi
perikanan didaerah Bogor memiliki potensi lahan yang sangat luas dan potensi
pasar yang sangat tinggi sehingga mudah untk
menyebar luas.
Keuntungan
yang dihasilkan dari budidaya ikan lele adalah 50% dari pengeluaran dalam satu
kali panen belum masuk pakan.
Biaya Tetap
|
|||||
No
|
Keterangan
|
Qty.
|
Satuan
|
Harga Satuan
|
Jumlah
|
1.
|
Terpal
|
35
|
meter
|
Rp. 150.000
|
Rp. 5.250.000
|
2.
|
Seser
|
40
|
buah
|
Rp. 15.000
|
Rp. 600.000
|
Total Bayar
|
Rp. 5.850.000
|
||||
Biaya Variabel
|
|||||
No
|
Keterangan
|
Qty.
|
Satuan
|
Harga Satuan
|
Jumlah
|
1.
|
Benih ikan
|
18000
|
ekor
|
Rp.250
|
Rp.4.500.000
|
2.
|
Pakan
|
1000
|
kilogram
|
Rp.6000
|
Rp.6.000.000
|
Total Bayar
|
Rp.9.500.000
|
||||
A. Total Biaya
Biaya Tetap + Biaya
Variabel = Rp. 5.850.000 + Rp. 9.500.000 = Rp. 15.350.000
B. Biaya Produksi
Hasil produksi 1000 kg
@ 20.000 = Rp 20.000.000
Keuntungan Rp 4.650.000
Untuk
K3 sangat diperlukan dan harus diperhatikan karena banyak sekali resiko yang tidak
diinginkan saat pekerjaan berlangsung agar para pekerja bekerja dengan
prodouktif dan efesien. Kami sangat tertarik menjadi pembudidaya ikan karena
banyak peluang usahanya selain itu, budidaya ikan ini sangat menguntungkan.
Komentar
Posting Komentar